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4月13日，记者在三义乡弘升村5组看到，一个占地300多平方米的养牛场，几十头牛正悠闲地吃着青草，村民委主任蔡胜全正在在清扫打理着圈舍。

 “蔡主任，这是你发展的养牛场么？”

 “这个养牛场不只是我一个人的，也是5户贫困户的，我和他们合伙做生意。”蔡胜全不由得笑道。

原来，弘升村是三义乡的贫困村，也是该乡今年最后一个脱贫的贫困村，为了引导贫困户早日脱贫，蔡胜全与乡、村干部一道积极为贫困户谋划发展之路，积极推进脱贫攻坚工作。“当金融扶贫贷款的政策来后，我们为有劳动力的贫困户谋划了发展途径，有了门路，但贫困户没技术、没信心，害怕失败，不敢尝试。”蔡胜全看在眼里、急在心里。看到这种情况，蔡胜全通过与家人商量，决定自己牵头，联合贫困户合伙养殖肉牛，当他将想法向村里、乡里负责人汇报后，得到了大家的一致支持。

说干就干，蔡胜全召集贫困户在自己的院坝召开了一个小型会议，“贫困户将金融扶贫贷款资金作为入股资金参与进来，我自掏腰包拿出入股资金，和他们共同管理、共同经营，风险共同承担。”蔡胜全说。最后，5户贫困户参与进来，共筹资金30万元。

随即，着手选址建设圈舍。蔡胜全与贫困户代表远赴绵阳选购肉牛品种。在经过一番考察后，最后，选择了西门塔尔牛。“西门塔尔牛个头大、肌肉丰满、肉质细腻、抗病能力强。我们一共选购了32头。”蔡胜全说。

初入行，为了尽快掌握养殖技术，蔡胜全到网上搜集了许多肉牛养殖方面的知识进行自学，又多次到一些养牛的朋友处“取经”。为使理论知识变成实践操作技术，他整天都围着牛儿转，不是在牛场中打扫卫生、消毒，就是观察每头牛的饮食规律，总结驱虫健胃的经验，给牛确定适宜个体生长的精饲料和饲料配方。经过一番努力，他逐渐掌握了科学饲养和疫病防治技术，随后他不断总结摸索，5个月时间，终于从一个“门外汉”变成了熟知肉牛养殖的行家里手。为了降低养殖成本，他和其他贫困户每家都拿出一块地种植黑麦草、甜高粱等青饲料。

 “由于我爱专研，现在我们几个合伙人中我的养殖技术算是最好的，所以，大家经过商量，就明确了我作为管理人员，每月开工资，他们有时间就来看一眼，没时间搞好自己的生产就行了，有的也已经外出打工了。”蔡胜全说。“经过5个多月的喂养，现在最大的有600多斤， 到年底长到1000来斤的时候，就可以出栏了。”

谈到销路，蔡胜全一点都不愁，“我们的肉牛主要还是销往重庆，与重庆的屠宰场联系，到时候能卖到11元/斤，一头牛能卖到1万多，平分下来，每家利润能在1000元/头，脱贫是没有问题的。”蔡村长说，贫困户如此信任他，他一定将肉牛养殖场打理好，带领大家早日脱贫致富。